手動水果去皮機和全自動水果去皮機各有其特點和優(yōu)勢，具體哪個更好用，需要根據(jù)您的實際需求和偏好來決定。

      手動水果去皮機通常價格較為親民，操作相對簡單，適合家庭或者小型餐飲店使用。它的優(yōu)點在于體積小、重量輕，便于攜帶和存放。然而，手動去皮機需要人工操作，效率相對較低，如果處理大量水果可能會比較耗時費力。

      全自動水果去皮機則更加高效和便捷，它采用電機驅(qū)動，能夠自動完成水果的去皮、切割等任務，大大提高了工作效率。全自動去皮機通常配備有多種刀具和模具，可以根據(jù)不同的水果和切割需求進行靈活調(diào)整。不過，全自動去皮機的價格相對較高，體積也較大，適合大型餐飲店或者水果加工廠等場所使用。

      因此，在選擇手動還是全自動水果去皮機時，您需要考慮自己的實際需求和使用場景。如果您只是偶爾需要處理一些水果，或者預算有限，那么手動去皮機可能是一個更實惠的選擇。而如果您需要經(jīng)常處理大量水果，或者追求更高的工作效率和切割質(zhì)量，那么全自動去皮機可能更適合您。