大功率榨汁機(jī)的速度越快，果皮、果仁等堅硬的東西越容易被打碎，喝果汁時，與果渣一起享受更高的營養(yǎng)價值，口感也會更好。 平時如果要做冰沙或者果汁，想加點冰塊一起喝，建議選擇功率比較大的榨汁機(jī)。 不過機(jī)器相對功率越大，為了避免影響果汁的營養(yǎng)成分，可以加入一些冰塊一起打，降低榨汁機(jī)的溫度，避免影響果汁的營養(yǎng)價值。
葉片
葉片材料：材料一定要選不銹鋼，有的品牌甚至推出鈦合金剛刀片，不只鋒利、耐用，也不用擔(dān)心刀片生銹、發(fā)霉情況且刀片使用壽命更長。能不能將刀網(wǎng)拆開清洗也很重要，避免殘留在刀網(wǎng)中的殘渣。
容器的容量和材質(zhì)
容積：現(xiàn)代人也喜歡用帶有隨附杯設(shè)計的榨汁機(jī)，在家快速沖杯后直接取出即可。 當(dāng)然，體積的大小要看是個人用還是家庭用，但是容量大的用途就大，容量小的就會限制它的使用。
器皿材質(zhì)： 1. 玻璃材質(zhì)：玻璃器皿耐用性高，不易附著食物氣味，耐高溫，在清潔方面更易清洗。 2. 塑料材質(zhì)：使用方便，重量輕，價格便宜。 但塑料表面長期使用后容易出現(xiàn)劃痕，更容易留下食物異味，所以清潔時要多加小心，不要直接用菜布刷洗。 3、聚酯材質(zhì)：具有玻璃透明、耐刮擦等特性。 當(dāng)與塑料結(jié)合使用時，它重量輕、耐寒、安全且易于清潔。常見的材質(zhì)是奶瓶，也受到越來越多榨汁機(jī)品牌的青睞和使用的材料之一。
